Cocktail and co



                                                                           


- Envie de peaufiner votre technique ? Un enterrement de vie de jeunes filles ou de garçons autour d'un plat réalisé par vos soins ? D'élaborer des menus variés, équilibrés et simples ? Je me déplace pour des cours tous niveaux.                       Heure de cours/pers et offre de groupe sur devis





Pensez aussi à la carte cadeau à offrir en toute occasion pour les passionnés de cuisine ! 


                                        ou

  - Un événement familial (anniversaire, communion, baptême,etc...) Je peux vous proposer un repas sous forme de buffet froid.
                                    
                  à partir de 14€ le buffet classique /pers

                      
Choix du buffet festif
charcuterie et salades des buffets classiques ,campagnards et festifs
Saumon frais buffet festif
choix des buffets campagnards et festifs

buffet sous la forme d'une entrée (sur devis) 
Buffet campagnard

Réalisation d'une salade de carottes bi-colores pour buffet froid,radis,pousse de poireau
Duo de carottes choix dans les 3 buffets



Réalisation d'un panier de pastèque pour salade à base d'oignons rouges , féta , olives noires
Salade panier disponible dans le buffet campagnard ou festif


Dressage buffet campagnard

Dressage buffet campagnard



Dressage plateau de fromages , sélection de fromages régionaux


Réalisation d'anti pasti pour buffet italien mozarella,basilic,tomates,pain frotté à l'ail
Anti pasti



Réalisation et dressage pour buffet espagnol,gaspacho bi-colore,brochettes
Tapas
                                                                                                                        
Réalisation de tapas pour buffet espagnol, oeuf de caill, chorizo,poivrons marinés
Tapas














                                          ou


 - Besoin d'un cocktail dinatoire moderne et chic ? Faites appel à moi , je vous proposerai de nombreuses verrines , bouchées , brochettes , feuilletés , minis etc...en salé ou en sucré .... 
                tarifs sur demande , devis gratuit sous 48h 
                              
Verrines de mousse de tapenade et tuile de parmesan , mousse de saumon frais chantilly aux herbe
     
                                     Verrines pour cocktail dinatoire d'anniversaire
                               Mise en bouche saveurs méditterranéennes
Préparation d'un cocktail dinatoire ,verrines,minis burgers ,soupe

Mini burgers pour anniversaire

Réalisation d'une cuillère apéritive maquereau-pommes de terre

Verrines festives au foie gras , crumble de pain d'épices

Verrines de mousse d'avocat et citron vert , crevettes